Idén igen sok gyümölcs termett, amit a legokosabban szeretnének a gazdák felhasználni. Erre általában két jó mód van: az ember ecetet, vagy pálinkát csinál belőle. No de nem akárhogy. Ehhez adott útmutatást az a göcseji úr, aki a legjobban érti a dolgát széles e környéken. Kovács Gyula a Tündérkertek mozgalmának szellemi atyja méltán híres ősi módon gyümölcsöt termelő és feldolgozó szakember. Pártosfalva kultúrotthonában péntek délután mondta el és mutatta meg mitől lesz jó az ecet és a pálinka. Ezúttal a Mintagazdaság és a Kárpát-medencei Falugazdász Program révén érkezett újra Muravidékre.

Szabó Márk