November 16- tól 24- ig tart az Európai Hulladékcsökkentési Hét, amelynek jelentősége, hogy megszólítsa az embereket, és rávilágítson a hulladékcsökkentés fontosságára. Mivel a világon megtermelt élelmiszerek 30 százaléka kidobásra kerül, így az idén e hét keretében az élelmiszerpazarlásra kerül a fő hangsúly.

Szabó Szuzi